Aneka Minuman Segar Dari Buah Carica Khas Wonosobo

//Aneka Minuman Segar Dari Buah Carica Khas Wonosobo

Siapa yang tidak kenal buah carica dengan rasanya yang manis dan menggiurkan. Apalgi jika dicampur dengan buah lainnya seperti minuman ala cafe pada umumnya. Carica sebenarnya berasal dari pegunungan Wonosobo tepatnya di daerah Dieng.

Ribuan buah carica lokal hanya tumbuh di dataran tinggi Dieng saja. Disebut juga sebagai buah papaya gunung, carica tumbuh ditaran tinggi sekitar 1.500-2.000 dari permukaan laut.

Buah Carica Khas Wonosobo

buah carica

Menurut cerita masyarakat sekitar carica tidak akan tumbuh di dataran tinggi lainnya. Karena buah ini merupakan buah Dewa yang hanya tumbuh di Dieng. Sering kali penduduk yang berasal dari daerah lain mencoba menanam carica di kebunnya.

Alhasil bukan buah carica yang tumbuh melainkan buah papaya. Sangat ajaib begitu pula dengan keistimewaanya. Artikel ini sangat bermanfaat bagi anda. Yang sedang mencari ide bagaimana cara membuat dan menyajikan aneka minuman segar dari buah carica. Sebelumnya katahui dahulu manfaat buah carica untuk tubuh.

Manfaat Buah Carica

Manfaat buah carica sangat banyak untuk kesehatan. Setiap aspek kehidupan manusia, kesehatan merupakan kunci utama untuk selalu dijaga. Terutama dengan mengonsusmsi buah yang mengandung banyak vitamin seperti carica. Manfaat buah carica yang paling sering kita dengar yakni melancarkan sistem pencernaan.

Organ pencernaan salah satunya adalah usus. Dengan mengonsumsi carica, maka usus akan bersih secara alami dan mampu menghilangkan bakteri yang kurnag baik dalam usus. Mengandung vitamin C yang tinggi, buah carica sapat dikonsumsi secara rutin tanpa bahan pengawet sangat dianjurkan.

Selain menambah stamina dala tubuh, buah carica juga bagus untuk mata. Vitamin A yang terkandung dalam buah carica lebih tinggi daripada wortel. Jadi jangan terkecoh dengan buah-buahan yang berwarna merah. Buah carica juga sangat baik untuk kulit. Selain dapat dikonsumsi sebgai minuman sehat dan menyegrakan, carica juga dijadikan sebagai bahan kosmetik untuk kulit.

Sifat Buah Carica

Sifat buah carica hampir sama dengan buah papaya. Jika anda biarkan terlalu lama matang di pohon, maka tekstur buah akan berubah menjadi sangat lembek. Buah carica tidak sulit untuk diolah menjadi bahan makanan dan minuman. Karena kadar manis yang dimiliki buah ini sangat tinggi.

Bagi anda yang suka perpaduan rasa manis agak keasaman, buah carica adalah yang paling cocok. Sebelum buah ini dipotong kecil-kecil sesuai pola yang diinginkan, ada baiknya menggunakan sarung tangan untuk terhindar dari getahnya. Kandungan getah buah carica tidak berbahaya, namun bisa saja membuat kulit tangan menjadi iritasi.

Sebelum memasuki masa kematangan, karika akan berwarna hijau seperti buah papaya. Jika sudah masak dipohon, buah karika akan berwarna kuning. Mudah dipotong dan sangat baik disimpan di dalam tempat yang kering, buah karika jenis ini adalah buah karika sumbing.

Aneka Minuman Segar dari Buah Carica

aneka minuman segar

Buah carica mudah diolah kedalam aneka minuman segar. Kebutuhan ekonomi masyarakat Dieng menjadikan buah carica sebagai penghasilan tambahan. Tidak sedikit yang membuat usaha minuman segar dari buah carica di kota petani ini. Jenis olahan buah carica yang paling diminati yaitu manisan, sirup, keripik, dodol, dan sebagainya.

Karena tema diatas tentang minuman segar, maka kita akan mempelajari bagaimana cara mengolah buah carica menjadi minuman segar. Kita pun juga bisa membuat beberapa jenis baik ala cafe maupun ala rumahan. Penasaran bukan dengan kelezatan buah carica. Pilihlah buah carica yang masih segar dan bersih dari getah serta bau.

Ada beberapa minuman segar dari buah carica yang sangat populer di kalangan wisatawan asing dan wisatawan lokal. Minuman carica biasanya dibuat kedalam manisan, sup buah, dan sirup.

  • Manisan Carica

Cara membuat manisan carica sangat mudah. Siapkan buah carica segar dan bersihkan dari biji dan selaputnya. Karena buah ini terdapat selaput, tetap waspada pada saat memisahkannya dari selaput.

Setelah buah carica dibersihkan, buat pola cantik agar manisan carica anda menarik. Setelah dipotong, rebus buah carica dengan air yang sudah ditambahkan gula. Aduk sampai mendidih lalu angkat. Jika kurang manis anda bisa menambahkan air gula kedalam toples manisan carica anda tersebut.

  • Sup Buah

Sup buah sudah menjadi minuman yang paling populer di masyarakat. Minuman ala café dari buah carica juga sangat menarik dari rasanya yang khas. Minuman segar ala café menambahkan manisan carica atau pun buah carica murni kedalam sup buah.

Bahan-bahan yang akan dibuat menjadi sup buah yaitu semangka, lemon, apel, buah pir, strawberry, buah naga, dan alpukat. Iris kecil-kecil buah tersebut dan masukan kedalam mangkuk. Blender batu es dan masukan sirup dan susu kedalam es.

Tuangkan es tersebut kedalam mangkuk yang berisi potongan buah tadi. Agar sup buah anda istimewa, masukan manisan carica kedalam sup buah anda. Selain menjadi hiasan cocktail, carica akan sangat istimewa jika anda tambahkan kedalam sup buah.

  • Sirup

Cara membuat sirup buah carica sangat mudah seperti sirup rumahan lainnya. Sirup ala rumahan pada umumnya tidak menggunakan pengawet untuk menambahkan rasa manis, karena buah carica juga sudah manis. Bersihkan buah carica terlebih dahulu.

Setelah itu rebus biji buah carica agar medapatkan sari yang benar-benar kental. Pisahkan dengan saringan biji buah carica sambil meremasnya. Setelah itu rebus buah carica dengan takaran 1:2.

Untuk mendapatkan sari buah markisa mengental, aduk rebusan tersebut lalu masukan gula kedalamnya. Jika volume air sudah berkurang, maka angkat lalu diamkan sebelum anda masukan kedalam botol kaca untuk dikemas.

Jual Buah Carica di Wonosobo

Jual buah carica

Jenis buah carica apa yang paling baik untuk dibuat minuman? Jawaban yang sangat tepat adalah carica sumbing. Tidak mengenal musim hujan maupun panas, buah carica sumbing sangat pas menemani hari-hari anda. Baik sedang di perjalanan maupun santai di rumah pada sore hari. Minuman carica yang segar khas Wonosobo sangat direkomendasikan untuk anda coba dirumah.

Rasa Buah Carica

Rasanya agak asam dan manis cocok segala umur. Ada banyak sekali minuman khas Indonesia yang sudah diolah menjadi produk unggulan di setiap daerah. Minuman kemasan seperti carica juga banyak dijumpai di Supermarket. Selain rasanya yang khas minuman produk lokal ini sangat bermanfaat bagi kesehatan. Buah carica Wonosobo berkualitas dan terjangkau hanya di sini.

Aneka minuman segar dari buah carica dapat dibeli di official website kami via online. Produk terbesar olahan buah carica bisa anda dapatkan langsung dari Oafinndo. Kami merupakan produsen Carica Sumbing khas Dieng Wonosobo.

Jika anda apakah anda berminat untuk membeli manisan dari buah carica khas wonosobo ini. Anda bisa mengunjungi kami langsung ke Wonosobo atau pesan via carica via online. Dapatkan penawaran terbaik dari carica kualitas lokal asli Wonosobo. Anda juga bisa menikmati langsung kesegaran buah carica.

Olahan Carica yang menjadi khas objek wisata Dieng Wonosobo dapat dipesan sekarang juga baik dalam partai besar maupun kecil. Untuk info selanjutnya hubungi layanan customer kami mengenai cara pemesanan dan harga carica.

2017-09-02T11:30:21+00:00 carica|0 Comments

Leave A Comment