Manisan carica khas Dieng merupakan tanaman khas Dataran Tinggi Dieng. Bentuk buah dan pohonnya sangat mirip dengan pepaya pada umumnya. Namun buah carica berukuran lebih kecil dari pada buah papaya. Kurang lebihnya seperti satu kepal tangan orang dewasa. Kulit buah carica berwarna hijau saat masih muda, dan berubah menjadi kuning setelah masak.

Daging buahnya tidak seperti buah papaya, kebanyakan cenderung tipis. Kurang lebih tipis 5-6 mm tebalnya dan bagian dalam buah berongga yang terisi biji kecil-kecil. Biji buah carica berwarna hitam kecil-kecil dan memiliki aroma khas yang sangat harum juga menggugah selera. Buah carica lebih enak dimakan dalam bentuk olahan yang siap konsumsi.

Oleh – Oleh Manisan Carica Khas Dieng

manisan carica khas dieng

Usaha pemerintah untuk melindungi keaslian dan kwalitas manisan carica di Wonosobo sangat serius. Pemerintah Wonosobo membentuk Asosiasi Pengusaha Carica salah satunya klaster carica. Asosiasi ini dibentuk dan bertujuan untuk menciptakan produsen carica dengan produk yang berkualitas dan aman. Untuk dikonsumsi masyarakat. dengan menerapkan beberapa standar dan GMP (Good Manufacturing Pratice) yang ada.

Salah satu produk merk carica paling enak dan populer adalah manisan carica Sumbing khas Dieng. Pada umumnya manisan carica diproduksi dari Dieng. Buah carica tidak mudah ditemukan di Indonesia karena hidup di daerah pegunungan yang lembab. Carica menjadi salah satu ikon oleh-oleh khas dari Dataran Tinggi Dieng.

Manisan Carica merupakan salah satu produk yang paling banyak diburu oleh wisatawan. Salah satunya produk manisan carica yang bisa pesan melalui online carica adalah Carica Sumbing dari Oafindo yang kami jual. Atau anda bisa juga membeli langsung dari kami di Wonosobo.

Wibesite Carica.co.id merupakan wibsite resmi dari Oafindo yang menangani semua penjualan online manisan carica. Disamping itu kami juga didukung oleh beberapa agen di setiap kota-kota besar untuk memudahkan konsumen mendapatkan carica. Konsumen hanya duduk dan menghubungi melalui website remi kami tanpa harus datang langsung ke Wonosobo.

Cara membedakan manisan carica yang aman dikonsumsi

Untuk memilih dan membeli merk manisan carica memang sepenuhnya adalah keputusan konsumen. Akan tetapi ada hal yang perlu diperhatikan dalam membelinya. Anda harus teliti serta jeli dalam memilih produk carica yang berkwalitas dan aman dikonsumsi.

Jika ingin membeli manisan carica perhatikanlah warna larutan air carica tersebut. Kurang enak jika warna air didalam kemasannya keruh dan cenderung banyak serabut yang berada di air manisan tersebut.  Hal itu menandakan bahwa dalam proses penyaringan biji carica tidak sempurna atau kurang maksimal sehingga tidak layak dikonsumsi.

Apabila dilihat dari warnanya yang mencolok, kemungkinan besar manisan tersebut mengandung terlalu banyak pewarna buatan. Pewarnaan makanan yang berlebihan akan menyebabkan penyakit. Kemudian, jika rasanya terlalu manis, besar kemungkinan manisan itu menggunakan biang gula. Manisan carica yang mengandung pemanis buatan akan dirasakan efek gatal di tenggorokan.

Berhati-hatilah, Lihat label tanggal kedaluwarsanya. Jika melebihi satu tahun, biasanya menggunakan zat pengawet yang berlebihan. Manisan buah carica yang enak dan berkwalitas biasanya tanpa bahan pengawet dan pemanis buatan.

Merk Carica Paling Enak

merk manisan carica paling enak

Sekarang banyak merk manisan carica yang dijual di Wonosobo. Jumlah industri rumahan terus bertambah dan kompetisi perdagangan oleh-oleh olahan carica di Wonosobo semakin banyak. Akibatnya ada saja produsen yang berlaku curang untuk memenangkan persaingan.

Ada  berbagai merk palsu yang dijual dan mengakui merk carica paling enak dan berkwalitas, jadi teliti sebelum membeli. Maka dari itu belilah merk carica yang terkenal dan familiar dan sudah resmi terdaftar dalam APC. Jadi, Kami sangat memprioritaskan keinginan konsumen supaya tidak kecewa dengan produk carica sumbing.

Dari keterangan tersebut sangatlah penting dalam memilih merk produk carica yang tepat. Untuk itu perlu kita ketahui beberapa hal dalam memilih produk carica. Jangan asal sembarang memilih produk yang kurang berkualitas. Berikut diantaranya adalah :

  1. Buah ini memiliki rasa yang manis sehingga tidak akan meninggalkan rasa pahit di akhir. Karena carica ataupun harus menggunakan gula murni 100% tanpa pemanis buatan.
  2. Gula selain membuat rasa manis juga bersifa higroskopis yang berfungsi sebagai pengawet alami dalam produk carica.
  3. Produk carica untuk kemasan botol tanpa menggunakan pengawet karena sudah diwakili oleh gula. Namun untuk yang kemasan cup penggunaan pengawet yang dianjurkan oleh dinas kesehatan adalah tidak lebih dari 0.01%.
  4. Jangan mudah tergiur dengan carica dengan warna mencolok. Karena penggunaan pewarna berlebih dapat berbahaya bagi tubuh.
  5. Jangan tergiur dengan harga carica murah. Karena bahan baku yang tergolong mahal tidak bisa membuat carica dengan harga yang terlalu murah.
  6. Jika anda ingin menggunakan produk carica pilihlah  produk yang sudah terdaftar dalam APC (Asosiasi Pengusaha Carica). Misalkan Klaster Carica agar  mendapatkan produk yang berkualitas.

Kenapa Harus Carica Sumbing dari Oafindo?

carica sumbing

Carica sumbing menggunakan gula murni tanpa pemanis buatan. Dipilih dari buah yang berkualitas dan menggunakan standar pengolahan yang berkwalitas untuk mempertahankan rasa dan kualitas produk.

Bersertifikasi lengkap mulai dari ijin Halal, Depkes P-IRT, Barcode, dan ijin usaha. Manisan carica Sumbing merupakan anggota Klaster Carica dan MPIG Carica yang dibina oleh beberapa lembaga. Mulai dari pemerintah, BUMN dan lembaga lain untuk menghasilkan produk berkualitas dan aman untuk dikonsumsi.

Harga carica Dieng memang bermacam-macam, mulai dari yang murah hingga mahal. Hal ini ditentukan oleh beberapa faktor mulai dari kualitas produk, bahan dan jenis produk. Serta brand yang sudah terkenal dan masih banyak yang lain.

Konsumen lebih memilih kualitas carica yang baik dan keamanan pangan yang terjamin mutunya untuk dikonsumsi. Sehingga mereka tidak mempersoalkan segi harga makanan tersebut. Setiap produsen makanan pasti lebih mengutamakan keamanan pangan dan kualitas produk yang mereka buat. Oafindo termasuk industri skala kecil dikenal dengan merk carica paling enak dan selalu mengutamakan keamanan pangan dalam produksi. Sehingga menghasilkan produk carica yang berbeda dari produk merk yang lain.

Keunggulan Carica Sumbing

Produsen carica oafindo merupakan perusahaan rumahan yang sudah memproduksi dalam jumlah yang besar.  Kami sangat mengedepankan kualitas dan juga keamanan pangan. Berikut beberapa kelebihan dari carica Sumbing produksi Oafindo yang perlu kalian ketahui.

  1. Carica Sumbing menggunakan 100% gula murni.
  2. Carica Sumbing merupakan carica yang masuk dalam kelompok APC yaitu Klaster Carica Wonosobo yang dibina oleh masyarakat. Dalam pengolahannya mengahasilkan produk carica terbaik dan aman untuk dikonsumsi.
  3. Selain proses produksinya yang sesuai dengan standar. Oafindo juga  didukung oleh sumber daya berlatar belakang Foodtech ataupun teknik pengolahan hasil pertanian dengan baik.
  4. Carica sumbing dijamin berkualitas dan aman untuk dikonsumsi.
  5. Carica sumbing di jual secara online yang memudahkan konsumen mendapatkan produk carica asli khas Wonosobo.
  6. Agen carica tersebar kota di Indonesia yang memudahkan konsumen untuk mendapatkan buah carica tanpa harus datang ke Wonosobo.